SKU: 30322980433
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 3 - Sep 8
Sedan följde tre veckors maceration i tank med daglig pigéage
och jorden bearbetas delvis med häst
De hela druvklasarna pressades direkt och musten jäste sedan spontant i fat
Dricks gärna till bräserad lammbog med ratatouille
De hela druvklasarna pressades direkt och vinet jäste spontant i äldre fat med ett års vila på jästfällningen
Pinot Nero di Toscana 2017 Saknar mat Sedan följde tre veckors macerationPinot noir frn hgre hjder i sdra Toscana. Rankorna str en sluttning med kalkstensjord p 700 meters hjd ver havet, omgiven av skog. Hela druvklasar med stjlkar jste spontant i ppna kalkstenskar. Efter pressning mognade vinet tre r i damejeanner om 54 liter. Produktion: 1394 flaskor. Stilen r klassiskt strukturerad och elegant med inslag av mognadstoner. Gott till grillad kyckling med rter, citron och rostade grnsaker.
US$ 119.00
US$ 119.00
US$ 119.00
US$ 119.00
US$ 119.00
