Clos de L’Oratoire des Papes 2020
La liqueur d’expédition aggiunta dopo la sboccatura viene preparata seguendo la nostra ricetta segreta che comprende vini di riserva e zucchero (7 g/L)
riposa per 10 mesi in acciaio e per sei mesi in bottiglia
Blanc de Noir Denis Bovière Champagne Grand Cru
I vini dalle botti vengono uniti dopo selezione
Champagne Vintage 2015 Veuve Clicquot chalky Clos de L’Oratoire des PapesChampagne Extra Brut Extra Old Edizione 4 Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne Aoc Vitigni: Pinot Noir 61%, Pinot Meunier 5%, Chardonnay 34%. Fermentazione: metodo Classico Champenoise con rifermentazione in bottiglia, Affina 70 mesi sui lieviti. Regione: Reims Abbinamento consigliato: primi di pesce, ostriche, sushi e sashimi, tartare di pesce, pollo, frutti di mare. Anno: 2015 Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 10 12 C