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di uso semplice e quotidiano
con una chiusura pulita che privilegia la bevibilità
morbido e armonico
ma può essere apprezzato anche da solo
Fine ed elegante
Fiano di Avellino test di uso semplice e quotidianoAl naso il frutto esplode, sentori di banana e l'ananas fluiscono sciolti, con una nota di sasso in finale. La bocca grassa fin dall'attacco, con un seguito poderoso, quasi incalzante. Nel centro una nota che ricorda il tabacco conciato. L'uscita diventa sapida ed interminabile. Una versione di Fiano fuori dal comune che ottenuta senza l'uso di legni resta fulgida espressione del grappolo. Impressionante.
