Ekstra jomfruolivenolie med chili, 250 ml Rødvin hvis man er til en

hvis man er til en dejligt

toppet med grillede asparges og ristede pinjekerner og så nogle dråber citronolie

Antonella ståri spidsen for Titone og var en af de første på Siclien til at omlægge produktionen til økologisk

Olien passer godt til grøntsager (fx gratinerede grøntsager)

Alle oliven håndplukkes og presses i egen olivenmølle få timer efter

Ekstra jomfruolivenolie med chili, 250 ml Rødvin hvis man er til enChiliolien, eller peperoncino olien som Italienerne kalder den, er fra den familiejede virksomhed Intini i Puglien i Italien. Pietro Intini str i spidsen og har opnet adskillige udmrkelser for mange af sine olier. Ekstra jomfruolivenolien er en blanding af to typer af oliven, Ogliarola og Leccino, og er efter presningen tilsat chilisaft fra chilier dyrket i Puglien. Smagsnuancer Olien har en middel til intens frugtagtig duft og smagsnuancerne lner sig