SKU: 10913021320
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ossia molto di più del minimo legale di quindici mesi
spesso e succoso con un finale lungo e persistente che lascia squillare le vibrazioni sapide e minerali della craie
in italiano focolare e in tedesco camino
vinificato con grappolo intero e sottoposto a una macerazione semicarbonica di 8–12 giorni
lungo e sapido con ricordi di roccia umida (granito)
Trento DOC Brut Perlé 2018 2022 ossia molto di più delTrentodoc millesimato di indistinguibile pregio che sintetizza al meglio l'arte Ferrari, ottenuto da unaccurata selezione di Chardonnay di montagna. Dopo un lungo affinamento in bottiglia, questo Blanc de Blancs una sintesi di eleganza, freschezza e armoniosa complessit, con finale in crescendo.
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