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Denominazione: Fiano di Avellino DOCG
minestre in brodo ed asciutte
rifonda l’antica azienda di famiglia
Vitigni : insolia 50%
Palato:Fruttato / Di corpo / Persistente / Sapido / Minerale
Poggio di Sotto 2013 Brunello di Montalcino ribolla gialla Denominazione: Fiano di Avellino DOCGBrunello di Montalcino Poggio di Sotto Vendemmia 2013 Tipologia: Rosso Classificazione: Brunello di Montalcino DOCG Vitigni: Sangiovese Grosso 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica spontanea in legno. Il vino matura in botti di 30 hl per 40 mesi e altri 12 mesi in bottiglia. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: selvaggina, bistecca alla fiorentina, filetto, pietanze con funghi. Decantazione consigliata: 1 2 ore prima di berlo
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