Cros des Calades, Dolmen Rondinellla Ugni Blanc er 100 %

Ugni Blanc er 100 % afstilket og vinificeret separat

gav druerne lidt mindre smadder på varme og sol og højnede mineraliteten

Maria har en lille restaurant foran deres hus

Ma Muse Cadette Orange er fra tank 2

slet ikke tingene værre

Cros des Calades, Dolmen Rondinellla Ugni Blanc er 100 %Vin: Dolmen Producent: Cros des Calades rgang: 2023 Druer: 50% Sauvignon Blanc, 50% Viognier Omrde: Syd Rhne Land: Frankrig Type: Orangevin Alkohol: 12,5% Total easy going orangevin. Efter gringen fr vinen 20 30 dages skindkontakt, hvor most og drueskaller dagligt mffes rundt. Det giver bde farve, struktur og en let tannin, som giver vinen meget mere krop og gr det til en rigtig god mad vin. Meeen jeg vil nu stadig sige, at den gr sig ret fint alene.