La Roulotte Bleue, Fleur de sel IGP, 100 g 100 g Fleur de sel bildas på

Fleur de sel bildas på vattenytan likt ett tunt lager is när havsvatten naturligt avdunstar med solen och torra vindars hjälp

ovanpå tiramisun

Använd till precis allt – i matlagningen

I hjärtat av Guérandes salta våtmarker skördar han havssalt

ekologiska örter: timjan

La Roulotte Bleue, Fleur de sel IGP, 100 g 100 g Fleur de sel bildas påNaturligt vitt havssalt av exceptionell kvalit frn saltbonden Stphane Jaffrelot. Fleur de sel bildas p vattenytan likt ett tunt lager is nr havsvatten naturligt avdunstar med solen och torra vindars hjlp. Sedan skrdas saltet fr hand av Stphane genom att han lyfter saltet frn vattenytan med en srskild sil. Drfr kan fleur de sel endast produceras i mycket sm kvantiteter. Tack vare att saltet torkar i solen terfinns en viss fuktighet och saltet blir