Testamatta Toscana IGT 2019 2015 con separazione dei vinaccioli

con separazione dei vinaccioli

mentre per piccole porzioni dei vigneti in barrique a temperature comprese tra 25 e 30°C

Al naso sentori di tabacco dolce

una buona trama tannica e un finale molto lungo

La fermentazione malo lattica è iniziata in barrique di rovere nuove al 100%

Testamatta Toscana IGT 2019 2015 con separazione dei vinaccioliDal colore rosso rubino intenso. Al naso forti sentori di frutti rossi di ciliegia e amarena, arricchiti da delicate note di cuoio e spezie. Al palato complesso e armonico, con tannini morbidi che accompagnano un finale elegante. Affinamneto in barriques di rovere francese 10% nuove, per 24 mesi e in bottiglia per 6 mesi.