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Il loro desiderio è chiaro: la vigna
2007 – L’inverno mite e la calda primavera hanno anticipato il germogliamento di 20 giorni fornendo all’uva una maturazione completa e garantendo ottime rese qualitative e quantitative
principalmente nella Côte des Blancs
e cucina agrodolce
con ampio bouquet di ginestra
Champagne Oto Millesime 2018 Castello di Cacchiano Il loro desiderio è chiaro:Champagne Oto Millesime 2018 Champagne Oto Millesime 2018 si mostra nel calice di colore giallo dorato brillante, con perlage fine e persistente. Al naso offre aromi di burro fresco, agrumi maturi, crema pasticcera, frutta a polpa bianca e leggere sfumature minerali. In bocca svela una struttura intensa, grande cremosit, ricchezza gessosa, finale lungo e fresco con una leggera sensazione burrosa tipica dello Chardonnay evoluto. Champagne Oto Millesime
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