at fino’en får sin helt særlige karakter
Kompleksitet på et niveau
som Merlet laver i ganske små mængder
skovjordbær og et strejf af rabarber
Duft: Vinøs duft med strejf af blomme
Red Door Highland Gin DISTRICT_Glencadam 15 Years Single Malt Reserva de Jerez at fino’en får sin heltMed et udvalg af urter inspireret af Skotlands bjerge, dale og savtakkede kyster, er Red Door prcis den slags gin, man kunne forvente fra hndvrksdestilleriet, Benromach. Navnet er en reference til destilleriets karakteristiske rde dr, bag hvilken man finder den lille pot still Peggy, hvor ginnen destilleres. Blandt botanicalsne er enebr, rnnebr, pomerans, koriander og havtorn, og Red Door er tappet ved 45% alkohol for at give en mere intens