SKU: 12152762818
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Magnum Rosé Monsupello Brut
Fermentazione malolattica regolarmente svolta
viene trasferito in contenitori di acciaio inox
è quello realizzato con la miglior cura ed attenzione
Affina per 18 mesi in botti e tonneaux
"Catullo" Valpolicella Ripasso Superiore 2019 Bertani Corvina Veronese Magnum Rosé Monsupello BrutValpolicella Ripasso Superiore 2019 "Catullo" Bertani Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Valpolicella Ripasso DOC Vitigni: Corvina Veronese 70%, Corvinone 20%, Rondinella 10%. Regione: Veneto Vinificazione ed Affinamento: seconda fermentazione nel mese di marzo, con rifermentazione sulle bucce dellAmarone Classico. Maturazione in grandi botti di rovere francese per 12 mesi, pi un ulteriore anno in vasche di cemento da 100 hl. Affinamento in
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