Grumello Riserva NERA 2017 Candele e Profumatori E’ così che le botti

E’ così che le botti dopo essere state a contatto con il vino giungono in distilleria per donare al distillato il tipico colore ambrato con riflessi dorati

oltre a trasmettergli le tipiche note di vaniglia

nonchè a secondi piatti di carni bianche

è un prodotto dell’alveare elaborato direttamente dalle api che semplicemente lo raccolgono sui fiori

si abbina con pesce crudo

Grumello Riserva NERA 2017 Candele e Profumatori E’ così che le bottiRosso rubino con riflesso granato. Dotato di un bouquet fruttato e floreale in cui si affrancano note terziarie. Una traccia minerale apre ad un assaggio fresco, perfettamente equilibrato nella fusione tra morbidezze e durezze. Vino prodotto solo nelle migliori annate. Si accompagna con piatti tipici valtellinesi, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Si consiglia di servire a 18 20C in ampio calice. Per la produzione di questo vino Cantina