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Chantemerle Julien Prelat Blanc De Noirs SA
Cà del Bosco Vintage Collection Dosage Zéro 2019 Franciacorta
affinamento sui lieviti per 36 mesi
Matura circa 2 anni in barrique di rovere francese nuove ed un anno in bottiglia
Carmènere 15%
Masseto 2020 - Tenuta Masseto barolo francia Chantemerle Julien Prelat Blanc DeToscana Rosso IGT Masseto 2020 Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Toscana Rosso IGT Vitigni: Merlot 100% Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: grappoli selezionati manualmente prima e dopo la diraspatura. Dopo una soffice pigiatura fermenta in vasche di cemento e per piccole porzioni del vigneto in barrique. Il periodo di macerazione varia tra le 3 e le 4 settimane, La fermentazione malolattica parte in barriques di rovere nuove. I
