Kobenhavn Kombucha Hidcote Blue (lavendel), økologisk, 750 ml marke-anemos supper og saucer samt kød-

supper og saucer samt kød- og grøntsagsretter

Tunfiskens mavekød er særligt mørt og imponerer med sin saftige aroma

der modnes i syv år på egetræsfade

indtil massen tykner

Ligeledes forfines mange retter i det thailandske køkken med pekannøddemark

Kobenhavn Kombucha Hidcote Blue (lavendel), økologisk, 750 ml marke-anemos supper og saucer samt kød-Et klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i mange sammenhnge. Bouqueten er kraftig med lavendel, ingefr, fersken og purerede gule bler, mens den milde syre peger p en fyldig, fermenteret te. P ganen dominerer ingefr og oxideret ble med mild syre. En let bid giver den karakter og gr denne kombucha til en perfekt ledsager til rige, komplekse retter. Vin er mere end druesaft Kobenhavn Kombucha er mere end en sprudlende te. Man bruger s f