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vino rosso dolce prodotto sulla collina di Castelrotto
al naso sprigiona speziate di ginepro
in un sistema simile al solera
Alessandro Viola interpreta questo vitigno con una visione artigianale e poco interventista
Si gusta bene anche da solo
Barolo Arione 2020 test vino rosso dolce prodotto sullaNegli anni, le vigne di propriet sono arrivate a 17 ettari coltivati esclusivamente a Nebbiolo e Barbera. L'ultima vigna acquistata nel 2014 Arione, posta a fianco di Cascina Francia a sud di Serralunga d'Alba.
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