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Grenache Blanc
Der erste Schluck überrascht dann nochmal
Der Ausbau ohne Holzeinfluss lässt die Frucht und die Herkunft klar in den Vordergrund treten
geradlinig-kühl
Manchmal darf man sich auch von seinen eigenen Weinen überraschen lassen
Matassa Olla Blanc 2021 Côtes Catalanes Carricante Grenache BlancNach 10 Tagen Ganztraubengrung, geht es zur Reifung in den Betontank. Wir haben hier also einen Orangewein von Tom Lubbe. Einen, mit dem sowohl ein Naturweinkenner, als auch jemand, der einfach mal ins Thema reinschnuppern mchte, richtig Trinkspa hat. Olla Blanc duftet nach Aprikose, Limette, Zitronenmelisse und Ingwer. Die elegante Leichtigkeit berrascht, nichts von schwerlastiger Tanninstruktur. Wunderschner Trinkfluss ist angesagt, nicht zu kalt,
