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Champagne Brut Rosé Vintage 2015 Roederer
Merlot 22%
Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte e selezionate accuratamente a mano
Ubicazione Monforte d'Alba (CN)
con salmone affumicato
Guado Dè Gemoli Bolgheri Superiore 2018 alsazia Champagne Brut Rosé Vintage 2015Giovanni Chiappini Guado D Gemoli 2018 Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri DOC Vitigni : Cabernet Sauvignon 70% Merlot 15% Cabernet Franc 15% Vinificazione ed Affinamento: le tre variet di uve vengono vinificate in acciaio con lieviti naturali. Affina 20 mesi in legno, barrique di rovere francese di primo passaggio per il 15% e per la restante parte in barriques di secondo e terzo passaggio. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: primi con
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