Fleur de Montagne, ganzer Laib, ca. 800g 3m Originalgewicht/Dose: 400g

Originalgewicht/Dose: 400g

hergestellt im Sommer

Originalgewicht/Laib: 2kg

Giorgio ist berühmt für seine Ziegenfrischkäse («Büscon» und «Ricotta di capra»)

Höhenlage Käserei: 600 m

Fleur de Montagne, ganzer Laib, ca. 800g 3m Originalgewicht/Dose: 400gKornblumen und Ringelblumen sorgen fr die Farbtupfer auf dem Krutermantel unseres MAUERHOFER Fleur de Montagne. Ysop und Liebstckel kombiniert mit italienischen Krutern runden den Geschmack ab. Auch fr etwas Schrfe sorgt die Mischung. Angebaut, geerntet und getrocknet werden Blumen und Kruter im Emmental auf einem spezialisierten Bio Betrieb. Ebenfalls aus dem Emmental kommt natrlich der Kse selber. Ein wrzig cremiges Mutschli aus Bio Milch, das den