Sosa Paste - Haselnuss, Praline, Spanien, 50%, mit Zucker, 1,2 kg sub-whisky die Plantagen aufzuspüren

die Plantagen aufzuspüren

welche aus kontrolliertem biologischen Anbau kommen

Heiße Alginat-Lösungen reagieren erst beim Abkühlen mit Calcium

in dem das in der Frucht so attraktive Zusammenspiel der verschiedenen Aromen schön zum Ausdruck kommt

sehr würzig unterlegt

Sosa Paste - Haselnuss, Praline, Spanien, 50%, mit Zucker, 1,2 kg sub-whisky die Plantagen aufzuspürenBehutsam hergestellte Haselnusspaste mit 50% Zuckeranteil. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen fr ihre qualitativ vorzglichen Hilfsmittel fr die Patisserie geschtzt. In ihrem Angebot findet man vortreffliche Nussmarks, gefriergetrocknete Frchte und Fruchtpulver, Aromaessenzle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen fr Eis und Sorbets, aber zudem Texturgeber fr die Molekularkche. Sosa Produkte werden in fast allen Top Restaurants