Pratto 2021 Vino Bianco Ca' dei Frati Baron Philippe de Rothschild Vitigni: Vermentino 85%

Vitigni: Vermentino 85%

annata:2015 gradazione alcolica:14% Vol

Franciacorta Antinori Blanc de Blancs Tenuta Montenisa

di cui 25 a vigneto

fermentazione malolattica svolta anche interamente in acciaio per poi porre i mosti in barrique di rovere francese ed in piccola parte in legno americano per 15 mesi prima della messa in vendita

Pratto 2021 Vino Bianco Ca' dei Frati Baron Philippe de Rothschild Vitigni: Vermentino 85%Pratto Ca' dei Frati 2021 Tipologia: bianco Vitigni: Turbiana, Chardonnay e Sauvignon Blanc. Regione: Lombardia Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica svolta in acciaio inox e malolattica non svolta. Affina sui lieviti fini 1 anno ed a seguire 2 mesi in bottiglia. Abbinamento: antipasti strutturati, primi delicati, piatti di pesce speziati, carni bianche. Anno: 2021 Gradazione: 13,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 8 10 C