Guado al Tasso 2022 Bolgheri Superiore liquore Champagne Dom Perignon P2 2006

Champagne Dom Perignon P2 2006

Dopo la svinatura

Affina in botti di rovere di Slavonia (20 a 50 HI) per 42 mesi ed ulteriori 7 mesi in bottiglia

Il retrogusto di frutta secca esotica è piacevole

Abbinamento:  aperitivi

Guado al Tasso 2022 Bolgheri Superiore liquore Champagne Dom Perignon P2 2006Bolgheri Superiore Guado Al Tasso 2022 Antinori Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri DOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 10%, Cabernet Franc 30%. Vinificazione ed Affinamento: all'arrivo in cantina, le uve vengono cernite in due momenti distinti: prima e dopo la diraspatura, per fare in modo che solo gli acini completamente maturi fermentino. I piccoli appezzamenti vengono vendemmiati in base all'andamento climatico dell'anno,