Valrhona Extra Bitter, mørk couverture, callets, 61 % kakao, 3 kg sub-antipasti Mohnnudeln og meget mere

Mohnnudeln og meget mere

Brug den direkte

Sriracha-chilisauce er det ultimative

Ideel til pastafyld

forfines udelukkende med naturlige æteriske olier

Valrhona Extra Bitter, mørk couverture, callets, 61 % kakao, 3 kg sub-antipasti Mohnnudeln og meget mereUdviklet til konditori og konfekture: denne couverture har den ndvendige flyde og krystalliseringsevne til praliner, forme og glasurer. EN KLASSIKER Kraftig og elegant chokoladesmag med en yderst fin, bitter og let syrlig smag. Denne couverture kan bruges til overtrkning af praliner, som fyld i chokoladeprodukter eller til fremstilling af is. Den bestr af 61 % kakao, 38,5 % sukker og har et samlet fedtindhold p 38,5 %. Callets minder om sm