Sirap på gröna ume-plommon "Ume" 275ml Ölglas Böckerna har getts ut i

Böckerna har getts ut i fera länder över hela världen

5 cm (sked)

Stekpanna som är specialgjord för att laga japansk Tamago-omelett

Resultatet är härligt tjocka udon med krämig konsistens

En bra vit "bruksmiso" att ha hemma i skafferiet

Sirap på gröna ume-plommon "Ume" 275ml Ölglas Böckerna har getts ut iDen unika fruktigt smaken av ume plommon r en av hrnstenarna i det japanska kket och anvnds flitigt som smaksttare i sser och drycker mm.. Producenten heter Kumano Kodo och terfinns i Kumano bergen p halvn Kii mellan Wakayama och Mie prefekturen. Namnet Kumano Kodo hnvisar till flera pilgrimsleder som, frn olika delar av Japan, bland annat leder till det heliga templet Sanzan i Kumano. Ngra av dessa leder finns med p UNESCOs vrldsarvslista,