Lax Hel sida kallrökt Savolax (1,3kg-1,6kg) Store_fiskskaldjur_en_se } @media (max-width: 768px) {

} @media (max-width: 768px) {

Behöver jag tillaga krabbklorna

Varje tugga tar dig med på en resa genom de friska vattnen utanför Bohuslän

Den är redan genomstekt under rökprocessen

7kg) räcker till ca 15-20 personer som förrätt eller 10-12 personer som huvudrätt

Lax Hel sida kallrökt Savolax (1,3kg-1,6kg) Store_fiskskaldjur_en_se } @media (max-width: 768px) {Producent Savolax Metod Kallrkt Vikt 1,3 1,6kg Den lngsamma och varsamma processen av kallrkning brjar med att laxen torrsaltas och trycks samman i korgar fr att ge en rikare och tjockare lax. Vr hrd, fylld med fint spn, upphettas noga utan att n ver 600 grader. Resultatet r en vit, ren och kompakt rk som omsluter laxen. Under kallrkningen hller temperaturen exakt 10 grader nr rken nr laxen, och detta pgr i minst ett dygn. Denna metod skapar en lax