Veganer Käse (Miyoko Schinner) Mozzarella selber machen Es besteht aus einer Wanne

Es besteht aus einer Wanne und aus einem Abtropfgitter

ob als Filtertuch oder zur Herstellung von Käse

Mischung aus Streptococcus thermophilus

einfach 1 Liter H-Milch in einem Topf anwärmen

Höhe: 156 mm

Veganer Käse (Miyoko Schinner) Mozzarella selber machen Es besteht aus einer Wanneber 30 Ksesorten selbst herstellen: Von Ricotta und Mozzarella bis zum krftigen Gouda mit vielen leckeren Rezepten. Gourmet Kchin Miyoko Schinner ist weltweit eine der erfahrensten Expertinnen fr veganen Kse. In ihrem ultimativen Leitfaden weiht sie uns in die Geheimnisse der veganen Kseherstellung ein. Sie zeigt uns ber 80 ihrer Lieblingsrezepte vom schnell zubereiteten Ricotta oder Schnittkse bis hin zu gereiften Ksesorten. Die Aromen der Kreationen