Gewürzgarten Raz el Hanout - couscous-krydderiblanding, 100 g sub-einzelgewuerze Et chokoladeprodukt til målrettet brug

Et chokoladeprodukt til målrettet brug i overtræk

Tapioka er et stivelsesmel fra maniokrodens knolde

Bland ingredienserne med Pectagel Rose og rør det ind i den flydende blanding

hvor det tørrede kokoskød forarbejdes til en krydderipasta sammen med aromatiske krydderier

Den typiske mandelaroma i denne Amarena-kirsebær-sennepsauce passer herligt til varme osteretter og giver også wienerschnitzel en frugtig

Gewürzgarten Raz el Hanout - couscous-krydderiblanding, 100 g sub-einzelgewuerze Et chokoladeprodukt til målrettet brugDenne krydderiblanding bringer typiske aromaer ind i kkkenet og er lige s velegnet til professionel som privat madlavning. Raz el Hanout (bogstaveligt talt: "butikkens chef") var tidligere i Marokko faktisk altid "chefens ansvar", da op til 30 forskellige krydderier skulle afstemmes i forhold til hinanden. Den nordafrikanske couscous krydderiblanding indeholder den dag i dag stadig sde, skarpe og bitre noter. Smagen af denne Raz el Hanout blanding er