SKU: 40210190507
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I Peperoni del Piquillo de Lodosa DOP di Real Conservera Española sono una delle conserve più rappresentative della tradizione gastronomica navarrese
Nelle annate normali le riserve non sono prodotte e le uve dei crus sono utilizzate per produrre il Barbaresco
con note complesse di tabacco
Al palato è vellutato
La vendemmia del Nebbiolo avviene a metà ottobre
Spalla Cruda di Palasone Senz'Osso pulita e sottovuoto Fresche frizzanti etichette estive I Peperoni del Piquillo deCaratteristiche del prodotto La Spalla Cruda di Palasone Podere Cadassa un salume raro della Bassa parmense, oggi riconosciuto come presidio Slow Food per il suo valore storico e produttivo. realizzata con i muscoli della spalla di suini pesanti, lavorati secondo tecniche tradizionali che richiedono grande esperienza e tempi lunghi di affinamento. Nonostante la forma possa ricordare un piccolo culatello, il profilo aromatico pi deciso e complesso,
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