Hud, til ekstra flæskesvær , Økologisk Størrelse:2.27 kg - frostvare 15 minutter

15 minutter

Grisenyre fra vores økologiske grise

Tag skindet af

Derfor anbefaler vi altid at langtidsstege stege og braiser stykker

Mangaitza grisen er en meget fed gris

Hud, til ekstra flæskesvær , Økologisk Størrelse:2.27 kg - frostvare 15 minutterHud til flskesvr. Vi anbefaler at huden tes op i kleskab over 24 48 timer inden tilberedningen. Opskrift p hjemmelavede flskesvr Lav en saltlage af 1 del salt og 10 del vand. Lg de skrede strimler hud i lagen og st p kl i 24 timer. Lg de saltede strimler i et stort fad eller en dyb bradepande med bagepapir., Bag dem i ovn p 190 i 55 min. Hld fedtet fra, rr i svrene og st dem ind i ovnen endnu 55 min. Nu skulle de vre poppet, sprde og lkre. Lad dem kle