Sindets spisekammer - Mad for mental sundhed - Af Kamilla Rønnestad Fermentering even when so many other

even when so many other responsibilities sit upon their shoulders

1988) er forfatter

hvordan vi kan møde os selv med nænsomhed og skabe en hverdag

Malte Gaarde Meyenburg

passe og høste sine afgrøder

Sindets spisekammer - Mad for mental sundhed - Af Kamilla Rønnestad Fermentering even when so many otherBeskrivelse Vidste du, at kostndringer kan vre lige s effektive mod depression som medicin? At det vi spiser i barndommen er med til at forme vores personlighed? Eller at ultraforarbejdet mad kan nedstte vores livskvalitet og ge risikoen for psykisk sygdom? De seneste ti r har budt p en stille sensation i ernringsforskningen. Denne bog giver et nyt indblik i det fremadstormende felt, som kaldes ernringspsykiatri. Med forankring i bde evidens og