Tenuta Fanti - Olio Extra Vergine di Oliva Moraiolo Utförande:1 låda (6 flaskor) Karaktär: Ett komplext

Karaktär: Ett komplext

därefter 12 mån i flaska

Skördas för hand i mitten av oktober

Följer sedan 45 dagars maceration och jäsning på egna skal

lagrade eller krämiga ostar

Tenuta Fanti - Olio Extra Vergine di Oliva Moraiolo Utförande:1 låda (6 flaskor) Karaktär: Ett komplextOliver: Moraiolo rgng: 2020 Volym: 500ml Omrde: Castelnuovo dell'Abate, Montalcino Metod Oliverna skrdas fr hand i slutet av oktober till slutet av november. Oliverna lggs i stltank fr att sjlv och kallpressas under kontrollerad temperatur (19 20 C) senast 24 timmar efter skrden. Karaktr: Frgen gr mot guldgrn och en intensiv doft av grna toner som ger med sig med tiden. Smaker av grn kronrtskocka med bra balans mellan beska och kryddighet. En spnnande