Elmsfeuer 2024 Andersen Winery - Rabarbervin Georgien Vinen har desuden fået tre

Vinen har desuden fået tre måneder fadlagring på eg

Selvom vi befinder os i det sydvestlige Frankrig

Herefter modnes vinen på gær i flasken min

I glasset mødes man af uimodståelige

valnødder

Elmsfeuer 2024 Andersen Winery - Rabarbervin Georgien Vinen har desuden fået treElmsfeuer er en halvtr mousserende rabarbervin. Elmsfeuer er fremstillet af danske rabarber af sorten Elmsfeuer. I det nordiske klima har Elmsfeuer rabarber optimale betingelser. Temperaturforskellene mellem de klige ntter og de lange lyse dage, giver rabarberen en lang modningstid, som udvikler en fantastisk aroma og en helt unik syreprofil. Mosten er gret p pulpen ved lav temperatur, hvorefter vinen er gret anden gang p flaske. Lagrer minimum 9