Steitz Porphyr - Riesling 2023 Sancerre citronsorbet og bittermandel

citronsorbet og bittermandel

hvor en andel nye fade tilfører diskret krydderi og struktur uden at overdøve frugten

gerne i selskab med tørrede frugter

der nogensinde er destilleret i Cotswolds

kirsebær og peber

Steitz Porphyr - Riesling 2023 Sancerre citronsorbet og bittermandelSteitz er et mindre kvalitets vinhus i Rheinhessen med blot 15 hektar vinmarker. Her bliver der klet for alle deres vine som primrt er p Riesling, Sylvaner og Sptburgunder. Denne Riesling er sart lysegul i farven, og dens ophav fra vulkanholdig jord giver sig til kende med en frisk mineralitet som balanceres flot med de let urtede og krydrede elementer af citrusfrugter og fennikel. En kvalitetsvin som ogs vil gre sig godt som ledsager til krydret