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par per parcella
edificato sul finire del XIX secolo dai viticoltori locali come ex-voto alla Madonna per aver debellato la fillossera
Giuseppe Bianchini nel 1985 la riceve in eredità e comincia a sviluppare tecniche nuove per la raccolta delle uve
impreziosita da sapori mielati che si uniscono a una rinfrescante acidità
VINO CHE IN QUESTA ANNATA HA OTTENUTO I 97 PUNTI
Franz Haas Pinot Bianco “Lepus” 2024 Champagne par per parcellaIl Pinot Bianco sempre stato scarsamente considerato dal mercato vinicolo. Franz Haas, controtendenza, come ha fatto nel passato, continua a scommettere su questo vitigno, convinto che possa regalare grandi soddisfazioni. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino brillante. I sentori sono fruttati, floreali e speziati e richiamano le mele mature, i fiori di campo e la crosta di pane fresco. Allassaggio contraddistinto da una personalit decisa
