Vino Brunello di Montalcino DOCG Fattoria dei Barbi Pasta e forno È durante la stagionatura che

È durante la stagionatura che sapori e aromi accrescono la loro intensità

L’invecchiamento in antichi barili di legno conferisce all’aceto Sigillo Bordeaux un aroma tipicamente agro-dolce e un aspetto luminoso grazie al colore bruno intenso

Vitigno: 100% Sangiovese

Ogni mortadella viene legata a mano

scorrevole sciropposità

Vino Brunello di Montalcino DOCG Fattoria dei Barbi Pasta e forno È durante la stagionatura cheQuesto vino dal colore rosso rubino brillante, dal gusto strutturato, ampio e avvolgente, tannini appena verdi, chiuso ma molto promettente e dal profumo di bella frutta rossa (fragole, lamponi) matura, leggera spezia appena affumicata, anice, erica, pepe bianco si presta ad accompagnare piatti ricchi di sapore come carni rosse stufate o selvaggina, grigliate o arrosti misti, formaggi a pasta dura saporiti e ben stagionati. Vitigni: Sangiovese 100%