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Vinificazione ed Affinamento: uve pigiate sofficemente e fatte fermentare (sosta di 8 mesi) in acciaio il Pinot Nero ed in barrique lo Chardonnay
Cabernet Sauvignon 10%
Affina 30 mesi sui lieviti
I due volti che guardano in direzioni opposte rappresentano le due idee opposte dei creatori di questa eccellente etichetta della Napa Valley
il panettone
Champgane Moët & Chandon Pharrell Williams Collection Red botanic Vinificazione ed Affinamento: uve pigiateMot Brut Imprial L. E. Pharrell Williams Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: 40% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier, 30% Chardonnay. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico Champenoise con rifermentazione in bottiglia. Affina per almeno 24 mesi a contatto con i lieviti. Regione: Reims Abbinamento consigliato: aperitivo, pesce crudo, risotto ai frutti di mare ed alle verdure, crostacei, stuzzichini. Dosaggio: 9 g l
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