De Cecco Farfalle, nr. 93, 12 kg, 24 x 500 g kat-fisch-kaviar-und-meeresfruechte Med praktisk ophæng til det

Med praktisk ophæng til det åbne køkken

stege og specialretter

Egner sig særligt godt til modellering og videreforarbejdning

I Mosterei og Privatkelterei van Nahmen i Hamminkeln i Rhinlandet har frugtforarbejdning en lang tradition

Et helt færdigt chokoladepynt

De Cecco Farfalle, nr. 93, 12 kg, 24 x 500 g kat-fisch-kaviar-und-meeresfruechte Med praktisk ophæng til detEt klassisk produkt, der har bevist sit vrd i utallige opskrifter og tilberedningsmetoder. Farfalle stammer oprindeligt fra Lombardiet og Emilia regionen, de har den typiske form af en sommerfugl og er let sammenpresset i midten. De er ca. 41 mm lange og mellem 1,33 og 1,38 mm tykke. Farfalle passer godt til delikate saucer: de smager fremragende med smr, rter og skinke, med "hvide", ikke for krydrede saucer, f. eks. laks flde saucer, eller med saucer