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Domaine du Colombier Blanc 2016 Crozes Hermitage
in vasche d'acciaio la fermentazione con innesto di pied de cuve a temperatura controlla
da un vigneto piantato da Angelo Gaja nel 1978
ANNATA 2016
Tipologia: rosso fermo
Ambat 2021 Sella & Mosca Vermentino di Sardegna saint emilion Domaine du Colombier Blanc 2016Sella & Mosca Ambat 2021 Vermentino di Sardegna Tipologia: bianco Classificazione: Vermentino di Sardegna DOC Vitigni: Vermentino 100%. Regione: Sardegna Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura, segue decantazione statica a freddo. Fermenta in acciaio a temperatura controllata. Passaggio in barrique per una piccola parte di vino con breve affinamento in bottiglia. Abbinamento: antipasti di pesce, primi di pesce in bianco, risotto ai frutti di
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