Pralineskåle hjerte, mælkechokolade, 29x33x13 mm h, Läderach, 2,492 kg, 784 stk marke-gabriel-glas Og denne grundsojasovs er over

Og denne grundsojasovs er over 10 år gammel

Det egner sig også til kød- og grøntsagsretter tilberedt efter „Cook-and-Chill“-metoden

I det fine køkken er denne forstøver med balsamico-æbleeddike et pålideligt redskab til at afrunde aromaen – både i kolde retter og som sidste prik over i'et på tallerkenen

I det fine køkken er denne Chardonnay-balsamicoeddike et pålideligt redskab til at afrunde smagen – både i kolde retter og som sidste prik over i'et på tallerkenen

Den avancerede metode "spherification" gør det muligt at omdanne den aromatiske saft til små perler

Pralineskåle hjerte, mælkechokolade, 29x33x13 mm h, Läderach, 2,492 kg, 784 stk marke-gabriel-glas Og denne grundsojasovs er overDenne couverture henvender sig til professionelle konditorer og krvende chokoladeproducenter og overbeviser med en ren, afbalanceret smagsprofil. De r hjerteformede skaller er stbt i jvne former og fremstillet af den bedste mlkechokolade. Dette produkt fra skalgenerationen giver dig en effektiv anvendelse, nr du fylder dem med dine individuelle creme , ganache og fldepfyldninger. Der findes ogs passende psttere til pralinefremstilling.